Trong số các mô hình chăn nuôi gà, mô hình chăn nuôi gà thả vườn (gà thả vườn) là mô hình được nhiều hộ nông dân áp dụng bởi phương pháp này cho chất lượng thịt tốt, gà khỏe mạnh, ít bệnh tật và tận dụng được diện tích đất vườn rộng để chăn nuôi. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn kỹ thuật nuôi gà thả vườn và một số điểm cần lưu ý trong chăn nuôi gà thả vườn để đảm bảo chăn nuôi đúng kỹ thuật.
Khái niệm nuôi gà thả vườn
Theo nguồn tin từ 78WIN, nuôi gà thả vườn là phương pháp chăn nuôi trong đó gà được nuôi trong chuồng kết hợp với khu vực thả tự do ngoài trời (vườn, đồi, hoặc sân). Gà được tự do di chuyển, kiếm ăn tự nhiên (côn trùng, cỏ, hạt), đồng thời được bổ sung thức ăn công nghiệp hoặc tự chế để đảm bảo dinh dưỡng. Mô hình này mang lại nhiều lợi ích:
- Chất lượng sản phẩm: Thịt gà săn chắc, thơm ngon, trứng giàu dinh dưỡng, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng.
- Chi phí thấp: Tận dụng không gian tự nhiên và thức ăn sẵn có, giảm chi phí đầu tư.
- Thân thiện môi trường: Giảm thiểu chất thải tập trung, phù hợp với xu hướng chăn nuôi bền vững.
Kỹ thuật nuôi gà thả vườn
Theo tham khảo từ những người tham gia đá gà 78win, khi nuôi gà gà thả vườn, bạn cũng cần nắm vững các kỹ thuật tương tự như nuôi gà nhốt chuồng, nhưng có một số kỹ thuật về mật độ thả, thiết kế vườn và chế độ cho ăn sẽ hơi khác một chút. Ở giai đoạn gà còn non, từ 1 đến 4 tuần tuổi, bạn cần ấp gà con và giai đoạn này là như nhau dù bạn nuôi gà nhốt chuồng hay nuôi gà thịt. Từ tuần thứ 5, bạn có thể bắt đầu cho gà gà thả vườn ăn. Khi nuôi gà gà thả vườn, bạn cần tuân thủ đúng các kỹ thuật nhân giống như sau:
Thời gian cho gà thả vườn
Khi nuôi gà theo mô hình thả vườn, thời gian ấp trứng từ 1 đến 4 tuần, nhưng bạn vẫn cần ấp trứng đúng cách. Sau khi thời gian ấp kết thúc, khi thời tiết ấm áp và nắng ráo, bạn có thể bắt đầu cho gà uống gà thả vườn. Nếu thời tiết lạnh, bạn nên để gà được khoảng 7 tuần tuổi rồi mới thả ra sân để gà khỏe mạnh hơn.
Thiết kế một khu vườn với kỹ thuật phù hợp
Khi nuôi gà thả vườn, bạn vẫn cần thiết kế chuồng gà như khi nuôi nhốt, vì ban đêm hoặc khi thời tiết không thuận lợi, bạn vẫn cần cho gà vào chuồng. Khi thời tiết ấm áp, bạn có thể thả gà ra vườn để chúng tự tìm thức ăn. Chuồng gà không đòi hỏi nhiều, nhưng vẫn cần đảm bảo các điểm sau:
- Diện tích vườn đủ lớn để có ít nhất 1 con chim/m2
- Khu vườn cần nhiều bóng râm, bạn có thể trồng cây ăn quả trong vườn để tạo bóng râm cho khu vườn.
- Khu vườn cần phải được san phẳng ở những khu vực không bằng phẳng để tránh tình trạng nước đọng sau khi mưa.
- Sắp xếp máng ăn và bát nước trong vườn phù hợp với độ tuổi và kích thước của gà.
- Trồng nhiều cỏ hơn để gà có thể hấp thụ nhiều vitamin hơn từ rau xanh.
Mật độ thả giống gà thả vườn
Khi nuôi gà thả vườn, mật độ thả giống cũng rất quan trọng. Mật độ thả giống gà thả vườn phải đảm bảo các yếu tố sau:
- Mật độ thả cá gà thả vườn đảm bảo tối thiểu 1 con/m² và tối đa 1 con/2m².
- Mật độ gà thả vườn khi nuôi trong lồng khoảng 6 – 7 con/m2. Nếu diện tích lồng đủ rộng, bạn có thể cân nhắc mật độ 3 – 5 con/m2 là tốt nhất.
Dinh dưỡng cho gà thả vườn
- Giai đoạn 5 – 8 tuần tuổi: thức ăn cho gà phải đảm bảo giá trị dinh dưỡng 2800 calo/kg, protein 17%, ME/protein 160, canxi 1,3%, methionine 0,4%, lysine 1%, phốt pho tổng hợp 0,6%, NaCl tổng số 0,3%.
- Thời gian 9 tuần đến khi xuất bán: thức ăn cho gà phải đảm bảo giá trị dinh dưỡng 2900 calo/kg, protein 16%, ME/protein 170, canxi 1,2%, methionine 0,35%, lysine 0,8%, phốt pho tổng hợp 0,6%, NaCl tổng số 0,3%.
Ánh sáng và nhiệt độ khi gà thả vườn được nâng lên
Ánh sáng và nhiệt độ cũng rất quan trọng khi nuôi gà gà thả vườn. Nếu cường độ ánh sáng quá cao, gà sẽ trưởng thành sớm, còn nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp sẽ khiến gà tiêu thụ ít thức ăn, chậm tăng trọng. Vì vậy, khi nuôi gà gà thả vườn, cần đảm bảo cường độ ánh sáng trung bình 10 giờ/ngày và nhiệt độ thích hợp nhất để nuôi gà là 21 – 27 độ C. Điều kiện này tương ứng với mùa xuân và mùa thu ở nước ta, đó cũng là lý do tại sao hai mùa này được nhiều người chăn nuôi lựa chọn để phát triển và tăng đàn.
Phòng ngừa bệnh tật
Giống như gà thường, bệnh gà thả vườn cần được phòng ngừa bằng thuốc thú y. Có 3 loại vắc-xin nên tiêm cho gà: vắc-xin IB, vắc-xin ESB và vắc-xin Imopest (phòng bệnh Newcastle). Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng các loại thuốc thú y khác để tăng sức đề kháng cho gà.
Thách thức khi nuôi gà thả vườn
- Dịch bệnh: Gà thả vườn dễ nhiễm bệnh nếu không tiêm phòng đầy đủ hoặc vệ sinh kém.
- Thời tiết: Mưa bão, nắng nóng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe gà, đòi hỏi chuồng trại chắc chắn.
- Thú săn mồi: Rắn, chuột, hoặc chó mèo có thể tấn công gà, yêu cầu hàng rào an toàn.
- Quản lý thời gian: Nuôi thả vườn cần theo dõi sát sao để đảm bảo gà phát triển đồng đều.
Một vài lưu ý về mô hình nông nghiệp gà thả vườn
- Xử lý khi diện tích vườn quá lớn: Khi vườn quá lớn, vẫn nên đảm bảo diện tích vườn tối đa với mật độ 1 con gà/2m2. Nếu vườn quá lớn, có thể chia vườn thành 2 hoặc 3 khu vực khác nhau và thả gà luân phiên vào các khu vực đó. Những khu vực không thả gà cần được vệ sinh sạch sẽ và phun thuốc khử trùng.
- Chỉ thả gà ra vườn khi thời tiết thuận lợi: Khi nuôi gà gà thả vườn, tuyệt đối không thả gà ra ngoài vào ban đêm mà phải đưa gà vào chuồng. Khi thời tiết không thuận lợi, chẳng hạn như mưa lớn, bão, sau mưa, lạnh và ẩm ướt… thì không nên thả gà ra vườn. Chỉ thả gà ra vườn khi thời tiết thuận lợi, ấm áp, nắng ráo, đất vườn khô ráo.
Với các kỹ thuật nuôi gà thả vườn nêu trên, có thể thấy mô hình chăn nuôi gà thả vườn không phức tạp, chủ yếu cần một mảnh đất trống để làm vườn. Ưu điểm của mô hình chăn nuôi gà thả vườn là giúp gà có chất lượng thịt tốt, khỏe mạnh, tăng trưởng nhanh và ít bị dịch bệnh. Đây là mô hình chăn nuôi gà hiện đang được nhiều hộ gia đình áp dụng.
